[ تم بحمدالله إصلاح مشكلة الردود التي كانت تظهر بشكل نقاط وفراغات ] ،، [ الإخوة الأعضاء الذين لايستطيعون تسجيل دخولهم بعضوياتهم القديمة أتمنى منهم مراسلتي لإسترجاع عضوياتهم ،،، بــشــآر ] |

آخر 10 مشاركات
ترف~ (الكاتـب : - مشاركات : 20 - المشاهدات : 477 - الوقت: 03:50 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          لك يا أمي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 130 - المشاهدات : 3033 - الوقت: 02:55 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          أردتُ أن أقول فقط (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6851 - المشاهدات : 171758 - الوقت: 02:50 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          شركة نقل عفش بالرياض 05385538879 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 02:03 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          ✾بـگــت ومْآحـكَـت ، ظـلٓت ترجــف يدينهآ ، تــبـلٓدت ورضــت لگــنْ مــآنســتّ◆✿' (الكاتـب : - مشاركات : 5738 - المشاهدات : 170516 - الوقت: 01:45 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          * كلامهُا مِن الورّد مخلُوق . (الكاتـب : - مشاركات : 1066 - المشاهدات : 28913 - الوقت: 01:18 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          طيفكـ يغازل أفكارى (الكاتـب : - مشاركات : 14524 - المشاهدات : 537220 - الوقت: 12:06 AM - التاريخ: 04-21-2018)           »          اسئل عن عضو غايب ... ؟؟ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1704 - المشاهدات : 29528 - الوقت: 11:32 PM - التاريخ: 04-20-2018)           »          سجل حضورك بتحيه الاسلام (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 975 - المشاهدات : 10828 - الوقت: 11:04 PM - التاريخ: 04-20-2018)           »          اجمل شباب اليمن 2018 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 27 - الوقت: 09:30 PM - التاريخ: 04-18-2018)



عمل كفتة الباذنجان

منتدى الأطباق والمأكولات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-11-2018, 06:46 AM
ذكــــــــرى غير متواجد حالياً
    Female
SMS ~ [ + ]
 رقم العضوية : 5891
 تاريخ التسجيل : May 2012
 فترة الأقامة : 2175 يوم
 أخر زيارة : 03-21-2018 (07:45 AM)
 الإقامة : المريخ
 المشاركات : 9,442 [ + ]
 التقييم : 275922
 معدل التقييم : ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى ذكــــــــرى
بيانات اضافيه [ + ]
Messenger عمل كفتة الباذنجان



نصف كيلو لحم مفروم
كيلو ونصف باذنجان أسود متوسط الحجم
1بصل متوسطة مفرومة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود
زيت للقلى
نصف كأس بقدونس
عصير 3 طماطم مع صلصة

الطريقة:
يفرم البصل حتى يصبح ناعماً، ويضاف للحم المفروم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل، وتخلط جيداً، وتشكل على شكل أصابع صغيرة، وبعد ذلك
يقطع الباذنجان شرائح بالطول، ويملح مع الضغط عليه، ويقلى ويرفع على ورق نشاف.

ونقوم بعد ذلك بتحمير أصابع الكفتة بقليل من الزيت فقط، لتتماسك دون أن يتغير لونها، يوضع إصبع الكفتة على طرف الباذنجان ويلف، ثم يرص فى صينية بايركس، ويصب عليه عصير الطماطم، ونضع حبات الفلفل، وبعدها يدخل إلى الفرن لمدة ساعة حتى تسبك الصلصلة






 توقيع : ذكــــــــرى


رد مع اقتباس
قديم 03-11-2018, 07:38 AM   #2


الصورة الرمزية يولاند
يولاند غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9726
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 03-22-2018 (09:43 PM)
 المشاركات : 810 [ + ]
 التقييم :  21050
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
افتراضي رد: عمل كفتة الباذنجان



تسسسسلم يمينك عيوني
الله يعافيك يارب


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة الباذنجان ذكــــــــرى منتدى الأطباق والمأكولات 4 07-25-2017 11:10 PM
** كفتة التونه بـ البطاطا ** ** CHOCOLATE ** منتدى الأطباق والمأكولات 19 01-13-2013 01:23 AM
** فتة الباذنجان ** ** CHOCOLATE ** منتدى الأطباق والمأكولات 15 11-12-2012 03:00 AM
كفتة سمك بالصلصة الحارهـ Ṁęπṧąĥ منتدى الأطباق والمأكولات 2 03-19-2009 04:02 PM
كفتة سـمك بالصلصة الحارة Ṁęπṧąĥ منتدى الأطباق والمأكولات 4 01-10-2009 09:23 AM


الساعة الآن 06:02 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
ما ينشر في منتديات شباب اليمن لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم